ジーンズ　裁断

裁断は生地を切る工程ですが
裁断する前に生地を、裁断台に延べていきます。これを延反（えんたん）と言います。
往復で延反する場合と片道の場合、生地の表面を上向きにする時と、中側（往復の場合）を表面にする場合があります。

ジーンズの場合は一般的に中側が表面（中表なかおもて）が多いです。